Le dolcezze

Bavarese vaniglia, amarene e mousse al gianduja

Trilogy.... fior di panna , bünet , crème caramel

Semifreddo alle nocciole e il suo croccantino

Minestrone di frutta fresca a pezzi e  fonduta di cioccolato extra fondente o nutella

Creme brulè al pistacchio

La mela in frolla, gelato alla crema e panna acida

Luna di cioccolato, meringa, gelato e fondente al profumo di menta e rum

Aspic al Moscato, frutta di stagione e zabaione freddo

E POI ANCORA...

Gelati,  tiramisu, profiteroles,  cocco ripieno,

tartufo bianco e nero, sorbetti al limone e mela verde,

affogati al caffè, all'amarena, al cioccolato