NATALE 2019

Menù terra

Aperitivo di benvenuto
Vitello tonnato
Tomino al verde e chips di patate
Sformatino di peperoni e acciughe

Tortellini in brodo di cappone e Parmigiano

Brasato al Nebbiolo
Polenta bianca

Mandarini e arachidi
Piccola torta di Pandoro, cioccolato
e salsa agli agrumi

Caffè

€ 45

Menù mare

Aperitivo di benvenuto
Tartare di tonno rosso, sedano e noci
Alici a beccafico (pangrattato, uva sultanina, aglio, prezzemolo)
Flan di patate al rosmarino e cozze

Lasagnetta smeraldo ai frutti di mare

Salmone marinato e scottato
Topinambour al latte

Mandarini e arachidi
Piccola torta di Pandoro, cioccolato
e salsa agli agrumi

Caffè

€ 50