Secondi

Agnello e carciofi

Quaglia alla Senese ripiena di mostarda e cavolo nero

Sottofiletto  alla brace con patata fondente al burro nocciola

Carciofi in tempura, ceci e curry

Spada in zimino alle erbe con pomodori secchi all’aceto di amarene

Fritto misto Reale

Calamaro ripieno di pane al latte, agretti e miele di castagno

Tonno tataki al sesamo e soia