Secondi

Guancia di vitello, cocco e spinacino

Coniglio in burnia cotto a bassa temperatura e giardiniera

Entrecote alla brace, patata affumicata, Parmigiano e crema di nocciole

Polpo alla plancia, magic sauce e concentrato alla Norma

Fritto misto Reale (calamari, gamberi, cozze, sarde, ciuffi, acquadelle)

Saltimbocca di pescatrice e polenta bianca cotta nel latte

Trancio di pesce spada semplicemente grigliato, finocchi, arancia e salsa all’agro